Hace unos meses, DMAX emitió “Misterios”, la nueva serie documental del
escritor, periodista e investigador Lorenzo Fernández Bueno.
Se trata de un viaje de más de 60.000 kilómetros por los misterios de
España y de otras partes del planeta, desde la Selva norte de Perú a los
Cárpatos transilvanos, pasando por Egipto o San Sebastián de
Garabandal.
Luciérnaga ha publicado la contraparte editorial de esta aventura, que también se titula “Misterios”.
En este nuevo reportaje de Miquel Figueroa, Josep Pàmies nos habla del
llantén mayor (Plantago major) y del llantén menor (Plantago
lanceolata).
Tienen propiedades antiinflamatorias, expectorantes,
antibacterianas, antialérgicas, hemostáticas, diuréticas, laxantes y
vulnerarias. Por ello, se las usa tradicionalmente como suavizante y
tonificante sobre las membranas mucosas y de la piel en general. Son
especialmente indicadas para el tratamiento de úlceras y para curar
heridas y quemaduras leves.
También se usan como antiinflamatorio de las vías digestivas, para
tratar inflamaciones gástricas, diarreas, colitis, gases, infecciones
pulmonares, faringitis, laringitis y bronquitis, como astringente y
desinfectante bucal, y para la otitis.
Al igual que cualquier otro remedio natural, debe usarse de manera responsable. No aconsejo dejar el tratamiento médico en ningún caso.
En este nuevo reportaje, el agricultor Josep Pàmies sale al paso de la
alarma sobre el actual brote de Ébola. Según su punto de vista, esta
situación se parece mucho a la que vivimos hace unos años con la Gripe
A, en la que se nos engañó y se nos vendieron millones de medicamentos
innecesarios.
Josep también habla de varias soluciones naturales para combatir este virus, como la Garcinia Kola,
una planta utilizada en África y que también ha demostrado su
efectividad en el laboratorio
(http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/411030.stm). No obstante, la historia
se repite, y la OMS no parece dispuesta a apoyar este tipo de
soluciones.
En los últimos años, España ha abierto las puertas a un nuevo tipo de productos agrícolas prohíbidos en casi toda Europa: los modificados genéticamente. Esto se ha hecho de espaldas a la población, evitando cualquier tipo de debate público.
La clase política española, de nuevo a dejado de lado el interés general y, en vez de aplicar el principio de precaución, ha apostado por implantar una tecnología llena de interrogantes, que ya está causando problemas a nivel social, económico, ecológico y de salud.
En este nuevo reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies explica su posición respecto a los transgénicos agrícolas, así como su participación en la Iniciativa Legislativa Popular contra los transgénicos que fue rechazada por el Parlament de Cataluña.
En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechúgas, los tomátes o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quién les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire.
En este reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies nos mostrará una serie de plantas comestibles que crecen alrededor de las tierras que él trabaja. Estas variedades son típicas de un lugar y un tiempo concretos, por lo que, si lo deseamos, cada cual deberá salir en busca de las especies que crecen donde vivimos.
Como dice Josep, este conocimiento puede servirnos en tiempos de crisis, ya que se trata de un regalo de la naturaleza que no nos cuesta ni un céntimo.
Mientras las administraciones públicas de occidente parecen más interesadas en favorecer a ciertas industrias conocidamente nocivas, un grupo cada vez mayor de personas se está dando cuenta de que lo ecológico es lo único que tiene futuro.
